Какая диета при псориазе показана?
Диета при псориазе все таки есть. Псориаз относится к заболеваниям, от которых полноценно и окончательно избавиться невозможно. Однако вполне реально поддерживать надлежащее состояние организма, чтобы избегать провоцирования обострения. И для этого нужно принимать комплекс мер. В частности, большое значение имеет правильно организованная диета, которая позволит поддержать организм.
Псориаз – аутоиммунное заболевание. Поэтому при подходе к питанию необходимо обеспечивать его полноценность, разнообразие продуктов. И при этом надо учитывать специфику заболевания.
Поддержка нормального кислотно-щелочного баланса
В здоровом организме у человека щелочная реакция в крови должна превалировать над кислотной. Поэтому нужно следить за балансом продуктов, чтобы поддерживать подобное соотношение. То есть нужно, чтобы овощей и фруктов, зелени было больше. Хотя, например, картофель даёт кислотную реакцию. Как и мясо, зерновые и молочные продукты. Одним словом, рацион должен быть разнообразным. И стоит обращать внимание на количество в нём различных фруктов и овощей: именно их нехватка и приводит к повышению кислотности.
Больше рыбы и других источников витамина D
У части врачей существует мнение, что именно нехватка витамина D приводит к рецидиву псориаза. Однозначно это пока что не установлено. Однако совершенно точно известно, что недостаток витамина D негативно сказывается как на всём состоянии организма, так и на коже. Поэтому в меню обязательно нужно включить рыбу, можно жирную, желательно морскую (она полезнее и безопаснее). Такой подход к рациону позволит обеспечить поступление в организм также других полезных микроэлементов, которые содержатся в продукте. Например, рыба обычно богата огромным количеством аминокислот.
Исключение аллергенов
При наличии аутоиммунного заболевания нельзя употреблять в пищу ничего, что может запустить соответствующие реакции. Следовательно, нужно тщательно следить за тем, чтобы в рационе не оказалось ничего, что провоцирует аллергию. Ведь она тоже относится к аутоиммунным реакциям. А один схожий процесс может “зацепить” второй, что в итоге приведёт к нежелательному результату.
И не забывайте о том, что частым признаком аллергии являются неприятные кожные высыпания. А травмирование верхнего слоя дермы благодаря внешним факторам или внутренним способно спровоцировать новый приступ псориаза. Так что следить за тем, что именно вы едите, нужно однозначно.